(1)百香果蜂蜜柚子茶功效

　　1、美白肌肤

　　蜂蜜柚子百香果茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子百香果茶可以很好的改善这些症状。

　　2、调节血糖

　　百香果和蜂蜜都有丰富的果糖和葡萄糖， 它们不同于白糖或人造甜味剂。果糖和葡萄糖结合有助于身体调节血糖水平。

　　3、预防癌症和心脏病

　　百香果和蜂蜜都含有类黄酮，抗氧化剂，有助于缓解一些癌症和心脏病的风险。

　　4、排毒养颜

　　百香果、柚子中含有多种维生素和微量元素，而蜂蜜中含有大量的果糖、葡萄糖，还含有丰富的氨基酸、维生素等，三者一起泡水，能为人体补充多种所需的营养物质，还能促进新陈代谢，有利于体内毒废物质的排出，常喝蜂蜜柚子百香果茶，有美容养颜、提高免疫力的作用。

　　5、改善视力

　　蜂蜜柚子百香果茶对体内营养物质的失衡有积极的平衡作用。维生素A、黄酮类广泛认为是对眼睛健康有益的强效物质，对角膜提供额外的保护。

　　(2)蜂蜜柚子茶是如何做的

　　1、将买来的柚子用热水冲洗一下，因为柚子外皮有一层蜡质，所以一定要清理干净。将柚子放入一个干净的大盆里。在柚子表面撒一层盐，用力揉搓。

　　2、将柚子表面的盐用清水冲掉，再反复清洗几次。

　　3、用刀子将柚子皮仔细的削下来，尽量不带或少带白色部分。

　　4、将柚子皮切成细条，放入淡盐水中浸泡三小时以上。

　　5、将柚子白色的部分去掉，取出果肉，果肉一定要取干净，不要带有白色部分。

　　6、将泡好的柚子皮从淡盐水中捞出，果肉搓成小粒，不要用搅拌机。带果肉的柚子茶更好喝。

　　7、取一个煮锅，先将柚子皮放入，再放入柚子果肉。

　　8、放入没过柚子的水量，凉水就可以。

　　9、大火将水烧开后转中小火慢慢熬煮。

　　10、当柚子茶稍微浓稠时放入冰糖，继续熬煮，水分快要收干时一定要在一旁不断搅拌，以免糊锅，最后开大火收干水分即可。整个熬住过程大约是1小时左右。

　　(3)蜂蜜柚子茶怎样做

　　1、在家自制蜂蜜柚子茶时，柚子最好选择胡柚，虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。

　　2、制作柚子茶最关键的一步就是柚子的处理，首先要把柚子皮洗净，如果担心柚子表面被打了蜡，可以用牙刷蘸点盐刷一刷，再用温水清洗。

　　3、然后将柚子分成三部分剥开，第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

　　4、把削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好，切好以后再把它放到盐水里腌一会。然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。

　　5、剥出柚子肉撕碎，尽量不要用搅拌机粉碎，严重影响口感。

　　6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

　　7、经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。做好以后把它装进密封瓶里，放进冰箱冷藏，随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了。

　　(4)喝蜂蜜柚子茶的坏处

　　1、蜜柚子茶中主要成分的柚子的成分柚子不能与某些药品同服，临床观察发现，高血脂症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~15片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。

　　2、脾胃虚寒的人在服用时，一定要注意把握量，过量的蜂蜜可能会会造成腹泻等不适症状。而对于经常便秘患者容易生暗疮的人，则可以服用适当多一些的蜂蜜柚子茶，不过最好在刚开始喝的时候，自己先摸索定一个适合的量，再按这个标准坚持服用一段时间。