1,猪肉怎么挑选新鲜的

1、摸压肉：新鲜的猪肉质地紧密且富有弹性，用手指按压后会很快复位，但这种弹性在手感上的表现就像是按压豆腐那样，叫做富有弹性，而不是弹性十足。在冰箱里放时间长的猪肉摸起来弹性较小。而变质的猪肉则完全失去弹性，如果用手指用力按压还会把肉按烂，这说明它已经腐蚀了。

2、看色泽：新鲜猪肉的色泽是红色的，肉质鲜，有弹性，脂肪为白色并且富有弹性，新猪肉的外表有一层灰色的膜，不粘手，有光泽，而放过冰箱的猪肉色泽呈淡白色，也就是说，只要一放过冰箱，它的色泽就不发红了，而是带泛白色，外膜无光泽，肉质浑浊不清，不鲜艳，变质的猪肉外膜完全风干，粘手，从纹理上看已经看不纹理了，新鲜猪肉纹理很清晰。

3、新鲜猪肉与注水肉的辩别：正常的新鲜猪肉，肌肉光而透，有立体感的振动感，比如用手晃动，则有传感性，脂肪洁白无暗淡，注水的猪肉会让肉质失去弹性，没有振动和传感，也就是用手拿起时，不会带动肉的晃动，肉质上也没有光泽，表面有水湿感，纹理上还是比较清晰的，但有水透之感，拿在手里也用觉重感，新鲜猪肉的下沉感较小。

4、用刀切可辩别：新鲜的猪肉用刀切的时候，肉质弹性有力，不容易腐烂，刀痕较齐整，如果是注水的肉，用刀切的时候有水溢出，有潮湿之感。如果是变质的肉则切的时候寻不到纹理，最主要的是用刀切时切痕不整齐，切出的现不光，并且有粘刀之感，这样的肉大多是放的时间长已经变质，如无味但纹理不清，是腐肉又加工过的，不可食用。

5、纹理辩别法：新鲜的猪肉纹理清晰，瘦肉和肥肉的接触地方清晰而不混浊，肥膘肉不脱落，肥肉层和瘦肉导均匀不乱，如果是放过冰箱的肉纹理较浅，如果是新鲜肉放过冰箱的，纹理是淡淡的，但仍可清晰看到，如果是变质的肉放进冰箱后再买的，纹理是看不出来的，乱纹的猪肉都是已经腐质了的，不可食用。

2,怎么挑选鲜土茯苓

1、完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。

2、外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皱纹和缢缩，有时部分剥落。

3、体重，质坚实，断面颗粒状，近边缘淡红色，有细小蜂窝样孔洞，内部白色，少数淡红色。有的中间抱有松根，习称“获神块”。

4、气微，味淡，嚼之粘牙。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。

3,怎么挑选熟的甜南瓜

1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

4,乳液一般怎么挑选

1、注意容量与保质期

无添加指的是无色料、香料、以及防腐剂，如果产品说明中有说无添加，它必须是小包装或胶囊形态，这样才会在很短的时间内用完；还要注意打开产品后要在多久内用完，要是一周内，才有可能是无添加防腐剂的。相反就有可能添加了防腐剂。至于香料、色料从外观就可以直接判断。

2、不要太相信无添加

真正做到无添加的是很不容易的，某些产品中说没有，也只能说是用量少，可能是添加的主要用途不是在防腐，也可能是香料或保湿剂，就归类在其他功能，是厂家不承认添加了，所以选择时一定要注意标示。

3、质量优良的乳液应具有下列指标

（1）可使一般干燥皮肤变得柔软、光滑，而且有调湿作用。

（2）乳液在室温下，流动性和稳定性好，无水分析出。

（3）无粘腻的感觉，不影响汗液排泄。

（4）在显微镜下，颗粒圆整，分布均匀，大部分颗粒直径在2-4微米。

（5）香气宜人，色泽洁白，对人体皮肤无刺激过敏现象。

5,黄皮肤的人怎么挑选晚礼服

1、黄皮肤挑选礼服是尽量选择香槟色，白色和黑色，这三种颜色。

2、挑选晚装的小技巧电影中身着晚装的美人总是与绅士们一同出入于盛大的酒会、华丽的歌剧院或是享用浪漫的烛光晚餐，无形之中，晚装似乎成了难以企及的奢华品。

3、其实晚装决非遥不可及，只要懂得如何根据自身的特质来挑选合适的晚装，您同样能够让自己魅力动人！

4、穿着要点记住：黑色、露肩、坠地的晚装款式是永不落伍的如果您对如何选择晚装一时还拿不定主意，那么，挑选黑色就是没错的。如果您选择了露肩晚装，那么头发最好高高挽起，披散下来的头发即使发型本身再精彩，也因为遮盖了晚装的点睛之处——肩颈处的设计而喧宾夺主。对于一个年轻女子而言，也许昂贵的皮草披肩和珠宝饰品并不适合您，简约的风格反而会凸显您阳光、率真的个性。我们可以在晚装中融入各种不同的元素，细致的花朵或蝴蝶图案、各种褶皱面料、华丽的钉珠和亮片，再加上精细的流苏刺绣披肩，您尽可以在细微处体现自己的与众不同。