一)黑豆和海带能一起吃吗

1、可以，海带炖黑豆把黑豆以及海带这两种美味的食物搭配在一起吃，好处是很不少的了，而且还可以帮助我们有效的提高身体素质，具有活血、利水、祛风、排毒毒的功效，尤其适合于肝硬化腹水患者日常保健食用。

2、海带：海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽，是我们在现代生活中很适合吃的一种食物了，我们经常的吃海带就可以起到很不错的保健功效了，尤其是可以帮助女性朋友们起到美容养颜的作用。

3、黑豆：具有补血安神、消肿下气，滋阴润肺，活血利水、养肝明目的作用的功效，我们经常的吃这样的食物好处很多，不仅可以帮助我们保护肝脏以及肺部了，而且还有活血的神奇功效。

二)海带要煮多久才熟

1、如果是还未泡发的干海带，放置高压锅内加水上气焖15分钟即可，如果是经水泡制的水发后的海带，用清水煮5分钟左右就可以。

2、另外，海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。

3、但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。

三)蒜香海带结

1、材料:海带结，生姜，葱，酱油，黄酒。

2、海带洗洗干净。

3、切好生姜，葱，辣椒。

4、热锅，下油，润锅，放下海带，翻炒。

5、放下配料。等汤汁快收干就好。

6、放下切好的葱，调色，调味。一道可口的蒜香海带结就做好了。

7、不要放过多的水，不然海带就软了不好吃了。

四)泡好的海带怎么存放

1、泡发好的海带需要用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻保存。通常情况下泡发过的海带最好不要长时间的保存，因为泡发后的海带很容易出现变质，最好是将海带结浸泡在清水中，而且浸泡的时间不能超过两天，超过两天就会导致海带出现变味，不能再食用了。

2、如果海带没有食用，最好是不要进行泡发，可以保存的时间更久，泡过的海带可以用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻保存。

五)海带冬瓜排骨汤

1、原料：排骨、冬瓜、海带。

2、排骨切好，洗干净，然后放入烧开的清水中。

3、水开后，捞出浮末，捞干净后，烧个三分钟捞出。

4、捞出后，用凉水冲洗几遍。

5、锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，记得不要烧开下排骨。加葱段，姜片。

6、盖上盖子烧开后，加盐，料酒。然后开小火，烧个40到一个小时。

7、处理冬瓜和海带，冬瓜洗净切片，然后在切好的冬瓜上撒点盐，保证冬瓜下锅不散。海带买回来，先泡起来。

8、40分钟到1个小时后，加冬瓜和海带，用水先把撒在冬瓜的盐洗掉，海带也要洗干净，切块。

9、盖上盖子，大火烧开，小火烧个20分钟，等冬瓜颜色变白后，撒点葱末。