（1）老年痴呆10种前兆

　　表达能力：以生活中，答非所问、词不达意为多见。即使说不出这个词汇，需要使用一个替代词汇都非常困难。比如“网购到了”替代“快递”，“用来盛饭的东西”替代“碗”。

　　无法胜任原先岗位：比如司机经常走错路；英语老师忘记了“pen（笔）”是什么；厨师忘记怎么去炒菜；银行柜员忘记怎么去数钞票。

　　记忆力减退影响生活：偶尔忘记一件事，但是刚过去一会儿马上就忘，需要周围的人提醒。老年痴呆以忘记事物发生频率最高，即使有人经常提醒，仍然还想不起来。

　　行为情绪改变：老年痴呆的情绪变化很快，可以一瞬间骂人，一瞬间流眼泪。同时，还有一些怪异行为，比如买东西不付钱、随地吐痰等。

　　东西摆放错误：相比普通人的随意摆放东西，老年痴呆患者发生频率更多，而且错的很离谱。例如，把水果放进衣橱，鞋子放进冰箱。

　　懒得动：不想做事，老年痴呆患者做事较为被动，多数情况需要他人催促，才会参与到事件本身。

　　性格改变：中老年人，随着年龄增长，多少都有些性格变化。但是，老年痴呆患者表现尤为明显，以口不择言、疑心病、过分外向或内向。

　　警觉性下降 判断力差：例如，过马路不看红绿灯，随意借钱给陌生人，轻信广告并大量服药等，均为对外界事物缺乏判断力、警觉性不够表现。

　　对时间和地点认知障碍：例如，在自己家附近迷路，分不清今年是几月几日、现在是白天还是夜晚等，属于丧失对时间、地点概念的正确认识。

　　无法抽象思维：例如，无法看懂遥控器、微波炉、电视机等电器的说明书，不能理解对方在言语中抽象含义，出现错误的反应。

　　（2）黄豆10种营养功效最特别

　　提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。

　　让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。

　　强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。

　　提高精力：大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

　　美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，日本研究人员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

　　预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，美国纽约大学研究员实验发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显。

　　阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。

　　降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。

　　预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，对预防老年人耳聋有一定作用。

　　辅助降压：美国科学家研究发现，高血压患者的饮食中，摄入的钠过多，而钾过少。摄入高钾食物，可以促使体内过多的钠盐排出，有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。

　　（3）10种深色蔬菜有哪些

　　1、10种深色蔬菜有哪些：

　　10种深色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨、西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒、紫甘蓝。

　　2、吃深色蔬菜的好处：

　　深色蔬菜相比其他浅色蔬菜，β-胡萝卜素、维生素B2、维生素C含量均较高，且含有更多的植物化合物，更富营养物质和营养优势。对于成年人，建议每天摄入的300-500g蔬菜中，深色蔬菜的摄入量应占到1/2。