一)立春吃什么被称为咬春

1、春饼

在立春的时候，很多地方都要吃一种食物，这种食物就是春饼了。春饼是用面粉烙制而成的薄饼，吃的时候还要放入菜卷起来，然后食用。在古代，每到立春的那一天，皇帝就会赐给百官春饼，而到了清朝，春饼里面的菜馅就会更多。有的人还会准备小菜或者各种炒菜，吃春饼的时候就可以随意的放入里面包起来，然后再食用。

2、春盘

春盘也是立春的饮食习俗之一，主要是用蔬菜、瓜果、饼塘等放入盘中，拼制而成，所以才被称为春盘。将春盘送给自己的亲朋好友，有迎春的意思。蔬菜的种类有很多，一般会放入豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜等。古人对于春天是非常的重视，毕竟春天是万物复苏的季节，唐朝诗人杜甫就曾经写过一首《立春》：“春日春盘细生菜，忽亿两京梅发时。”

3、田艾米籺

田艾米籺是广东浙江地区常见的一种食物，一般在逢年过节的时候才会做。但是在开春时节，万物复苏，也是要做田艾米籺。田艾是一种可以清除体内杂物、尘埃等植物，他可以去腻化积，而且养身健体，还有避邪气、驱寒毒的作用。田艾米籺的制作工艺很复杂，而且口感绵逸。制作出来的田艾米籺不仅可以用来吃，还要用来拜神、祭祀，祈祷风调雨顺

4、咬春

在立春这一天，我国民间讲究吃萝卜，也被称为咬春。我们都知道萝卜的味道辛辣，尤其是老北京人，特别讲究时令吃食，立春这天就是要吃春饼。不仅有春饼，还要吃萝卜卷，它和春饼很相似。咬春最重要的就是“咬”，它是一种吃苦的精神，也是中国人特有的韧劲。

二)广州为什么被称为羊城?

1、公元前9世纪，周朝的楚国在如今的广州建造了一个城邑，名叫楚庭。

2、有一年，楚庭因连年灾害，田地荒芜，农业失收，百姓饥荒。有一天，南海的天空出现五朵祥云，上有五位仙人，身穿红橙黄绿紫五色彩衣，分别骑着五只仙羊，仙羊口衔一棵一茎六穗的稻子，徐徐降落在这座城市。仙人把稻穗赠予百姓，把五只羊留下，祝愿这里永无饥荒，然后腾空而去。

3、从此，广州成了岭南最富庶的地方；也开始有了「羊城」、「五羊城」、「穗城」之称。

三)被称为打孔巨匠的海洋生物是什么

1、被称为打孔巨匠的海洋生物是威德尔海豹。

2、韦德尔海豹用鲜血和生命换来的冰洞，是海洋学家进行海洋生态环境研究的极好场所。海洋学家可利用这些冰洞采集海水样品，从而进行海洋化学和海洋生物学的研究；还可以把各种海洋学仪器放进冰洞，进行海洋物理学等学科的研究。假如用人工钻这样一个冰洞，要耗费很多人力和物力。因此，人们把韦德尔海豹称为打孔巨匠和海洋学家的有力助手。

2、韦德尔氏海豹(拉丁文学名：Leptonychotes weddellii)，又名威德尔海豹、威氏海豹或威德尔氏海豹，是海豹科下韦德尔氏海豹属的唯一种动物，由一位英国的南极的航海探险家詹姆士·威德尔(James Weddell)所命名。这种海豹主要分布于南极周围、南极洲沿岸附近海域，据估计目前大约有 80 万头。体长约3米，雌性体形大于雄性，以鱼类、头足类等海洋中的生物为食。相对于一般的海豹，由于韦德尔氏海豹较为温驯，而且牙齿没有食蟹海豹尖锐，这使捕食它们的鲸类更为喜爱捕食。

四)杜甫的诗被称为

1、杜甫的诗被誉为诗史。

2、杜甫被称为“诗圣”，唐代最伟大的现实主义诗人。“诗史”是指杜甫诗歌中所体现出来的“善陈时事”的现实主义精神和创作方法。杜甫留下了1500多首诗歌，其中“三吏”和“三别”是最具有代表性的。

五)冰心被称为什么

1、冰心被称为世纪老人。

2、人物简介：

冰心（1900年10月5日－1999年2月28日），女，原名谢婉莹，福建长乐人 ，中国民主促进会（民进）成员。[1] 中国诗人，现代作家、翻译家、儿童文学作家、社会活动家、散文家。笔名冰心取自“一片冰心在玉壶”。1919年8月的《晨报》上，冰心发表了第一篇散文《二十一日听审的感想》和第一篇小说《两个家庭》。1923年出国留学前后，开始陆续发表总名为《寄小读者》的通讯散文，成为中国儿童文学的奠基之作。1946年在日本被东京大学聘为第一位外籍女教授，讲授“中国新文学”课程，于1951年返回中国。

3、1999年2月28日21时12分冰心在北京医院逝世，享年99岁，被称为“世纪老人”。