一:白灼皮皮虾

　　1、皮皮虾500g，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，糖适量，白酒适量，橄榄油适量，皮皮虾冲洗干净。

　　2、切碎蒜瓣，装小碗，加入生抽，加少量白糖，橄榄油，入锅蒸三分钟，然后撒入适量葱花焖。

　　3、另起一锅，加水，姜片，煮开后，加入适量白酒，入皮皮虾，煮到虾由青色变成粉红色，再煮两分钟的样子。

　　4、起锅装盘，一盘清淡爽口、原汁原味的美味皮皮虾出锅喽。

　　二:孕妇能吃皮皮虾吗

　　1、怀孕是可以吃皮皮虾的，虾里面的蛋白质含量比较丰富，在孕期吃了这种虾可以增加宝宝的身体发育，并且也可以增强孕妇的抵抗力。孕期除了补充虾等蛋白质以外，蔬菜水果也是需要吃的，这样均衡的营养才能促进宝宝的生长发育，并且对孕妇的胃肠道功能也比较好。

　　2、除了饮食方面的注意，在活动方面也是需要注意的，一般来说，孕妇需要适当的活动，这样不仅可以增强孕妇的体力，还可以防止血栓的发生，并且也可以减少体内脂肪的情况。平常还是需要定期的产前检查，并且整个孕期是需要管理好体重的，使体重的增长在一个合理的范围之内。

　　三:清蒸皮皮虾吃不完怎么保存

　　1、放进密封性不错的包装袋，密封进电冰箱(最好小号冷柜)速冻，加点盐避免霉变。依照此方式能够储存3天。

　　2、吃的情况下取下适度的一部分，剩余的要密封性冷藏。炒锅加温或解冻后调养，可是千万别在水里解冻。但最好是吃多少买多少，不必过多。

　　四:孕妇可以吃皮皮虾吗

　　1、孕妇其实是可以吃皮皮虾的，孕妇吃皮皮虾的好处这里我们就不详细说明了，具体的可以参照吃皮皮虾有什么好处。简单的说就是皮皮虾中的蛋白质、钙、镁、磷对孕妇及胎儿都是十分有益的。

　　2、不过孕妈妈在吃皮皮虾的时候切忌过量，过量食用真的不见得是什么好事儿，还极有可能出现肠胃不适。

　　3、另外，孕妈妈在吃皮皮虾的时候也不可以大量的服用维生素C，更不可吃含维生素C的食物，以免引发食物中毒。至少要间隔2小时。

　　4、还需要注意的是，在吃皮皮虾的同时不可以吃猪肉、狗肉、鸡肉、南瓜等食物，还不可喝果汁和饮酒。