(1)地瓜叶的做法

1、食材：番薯叶700克、花肉200克、蒜蓉，把番薯叶去茎、花肉切片、蒜蓉切粒。

2、热锅下油放入花肉，待花肉变色后捞起，热锅下油爆香蒜头。

3、下番薯叶爆炒3分钟，再加入花肉、盐和酱油，爆炒一分钟后即可出锅。

(2)蒸地瓜叶的做法步骤

1、主料：地瓜叶500g、玉米面150g。辅料：盐1小勺、蒜2瓣。

2、地瓜叶择洗干净，无需控水，即粗切成大段，放进大碗，加入盐；

3、搅拌均匀，多搅拌一会儿，让地瓜叶出一些水，加入玉米面拌匀；

4、拌好的地瓜叶直接放在抹了薄油的笼屉上，蒸锅上汽后放入蒸锅，盖盖大火蒸8分钟；

5、地瓜叶蒸好后立即取出装盘，与调味汁一起上桌蘸食。

(3)深秋初冬钓翘嘴怎么钓

1、饵料的选择，野生的翘嘴以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食。50克以上主要吞食小鱼小虾，所以钓翘嘴时可以用活着的小鱼小虾。

2、钓点的选择，在各种水域活水注入口是钓翘嘴上选之处，静水的话可以选杂物与明水相交处。

3、钓翘嘴时间，春末至秋天，这段时间气温高，翘嘴比较活跃，然后在大雨初停之时，翘嘴追逐小鱼，是钓鱼的好天气。以清晨至上午十点左右，下午四点到午夜时分为佳。

(4)10月怎样钓翘嘴

1、钓翘嘴鲌一般选择温度稍高一点的季节，比如秋天，这样的季节翘嘴鲌相对来说比冬天要活跃一点，出现的机会相对来说要大一点，吃钩的可能性也要大一点，所以春末和秋初是钓翘嘴鲌的最合适时间。

2、天气的选择：

根据多年钓翘嘴鲌的经验来看，大雨过后或是细雨绵绵的天气，这个时候也是翘嘴鲌喜欢出来活动的时间，烟雨蒙蒙的天气里你可以看到翘嘴鲌都在水里串来串去的，十分活跃，所以天气的选择也是钓翘嘴鲌的一种技巧。

3、时间段的选择：

想要钓到翘嘴鲌，除了季节和天气选择对，还有就是一天24小时，什么时间段最好钓翘嘴鲌呢，经验证明上午十点之前比较容易吃钩，晚上就是光线不太好，其实也是钓翘嘴鲌比较好的时间。

4、钓饵的选择：

翘嘴鲌平时喜欢吃江河湖泊里的小鱼、小虾，属肉食动物，所以在制作翘嘴鲌钓饵的时候我们尽量选择小鱼、小虾、也可以用蚯蚓或面团之类的作为钓饵，要想多钓一点翘嘴鲌，选择钓饵也非常重要。

5、钓竿的选择：

在自然水域比如水库、水塘、江河湖泊等水域，钓翘嘴鲌建议选择抛竿，柔韧度要好，长度约三米六，线长选择百米左右，直径0.4毫米，这样方便在宽阔水域里把钩抛得远一点，垂钓的范围更广。

6、拉竿技巧：

由于翘嘴鲌的嘴比较大，吃饵的时候比较容易连钩带饵一起吞下去，所以垂钓者在拉竿的时候要讲究方法，不能用力过猛，如果用力过猛有可能就没能挂住翘嘴鲌，在拉的时候轻一点，感觉挂住了翘嘴鲌的嘴再慢慢将它拉到岸边。