（一）用西红柿怎样做好吃的

1、先将面条压出来，手擀面或者其它面条都可以噢。

2、西红柿、香菜清洗干净。

3、西红柿切成小块。

4、香菜切段，葱花切碎，鸡蛋打入碗中。

5、炒锅中倒少许油，油热后放葱花煸炒出香味。

6、西红柿倒入锅中，翻炒变软。

7、加入适量盐、倒少许酱油，再加足够的水。

8、汤开后，下入面条。

9、面条煮熟后，将打散的鸡蛋液淋入锅中。

10、出锅前撒一把香菜。

（二）西红柿空果是什么原因造成的

1、般西红柿发生了空心的现象，可能是和植株的品种有关系。

2、也有可能是养护的温度突然的降低，当植株的根部遭受到低温的刺激，就不能给西红柿输送养分了，从而就会有空心。

3、最后就是使用激素的时候方法不当，或者是挂果太多导致了营养的缺失，最终造成西红柿果实空心。

（三）西红柿玉米汤如何做

1、首先把主料洗净,玉米从玉米棒上面剥下来(先纵向的一条线剥下来,剩下的向左或向右一掰,就可以轻松的剥下来了),如果嫌麻烦,也可以买罐头。

2、西红柿切片,香菇胡萝卜切丁,青菜切段,鸡蛋打散,葱切葱花备用。

3、开火,锅内加少量油,加葱花爆香,加入胡萝卜翻炒一下,下入西红柿,炒出汁,加水,水开后加入香菇,玉米。煮五分钟左右,加入青菜,加盐,味精调味,出锅即可。

（四）如何制作西红柿鸡蛋面

1、将西红柿放开水中烫一会，去皮，切小丁；

2、打2个鸡蛋到碗里，加一点水打成鸡蛋液；

3、炒锅里加入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋液，用铲子划散，凝固后盛出；

4、炒锅内再倒入油，下西红柿翻炒几下，加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右；

5、煮得番茄汁绸绸的时候，倒入炒好的鸡蛋，关火；

6、用另外一个锅烧开水，下面条煮熟，加一点盐；

7、将面条捞出，沥干水分，倒入碗中，然后浇上番茄鸡蛋汤，撒上葱花既可。

（五）西红柿鸡蛋打卤面的做法

1、西红柿2个，鸡蛋2个，花椒少许，盐少许。

2、西红柿洗净切厚片，备用。

3、锅中放油，待油冒烟后放入花椒，爆香，炸糊。

4、放入西红柿翻炒，加入适量盐。

5、待西红柿被翻炒至约有三分之一变成膏状时加入适量开水，搅拌均匀。

6、开锅并熬2分钟左右，将鸡蛋打入锅内。

7、打完鸡蛋先不要搅拌，静置半分钟左右，使鸡蛋有一半呈固体再轻轻搅拌。

8、熬一会儿使汤渐浓即可出锅。