1.吃菠萝蜜有什么好处坏处

1、菠萝蜜中含有大量的糖类，蛋白质，维生素等，对于维持机体的正常生理机能有一定的作用。它可以改善局部的血液，体液循环，使炎症和水肿吸收，消退。

2、还对于治疗脑血栓有一定的辅助作用，它还有减肥瘦身，治疗感冒，美容养颜，止渴的作用。

3、但是如果过量的食用菠萝蜜，会导致上火，出现喉咙肿痛，流鼻血等症状，而且会出现过敏的情况。

2.菠萝蜜怎么吃

1、菠萝蜜一般都是直接生吃的，将菠萝蜜煮熟后也能吃，煮熟后的果核能剥皮食用。菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥，加点蜂蜜后还能泡酒。不吃果肉还可以榨汁喝，做菜时也可以加菠萝蜜，口感会更佳

2、新鲜菠萝蜜一个，水果刀一把，一次性手套一双。

3、先将菠萝蜜头部切开，注意菠萝蜜会有白色胶液流出，黏在手上比较难清洗，建议切菠萝蜜时带上一次性手套。

4、接下来从中间部位用刀子竖着切开，可以在刀的两侧涂上食用油，防止在切的时候，菠萝蜜的粘液粘在刀上。

5、中间的白色的棉状体是不能食用的，用刀先切两侧，再用刀从底部切开，撕掉中间白色的棉状体。

6、双手用力，将果肉向两侧扳开，可以清楚看到一粒粒被包裹的菠萝蜜肉，将每个菠萝蜜果肉剥出装盘。

3.菠萝蜜种植方法

1、菠萝蜜的园地选择

菠萝蜜喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷，要求种植地的年平均气温≧21℃，最冷月平均气温≧13℃，绝对最低温度≧0℃。对土壤要求不严，在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的酸性土壤中，微碱性的黏质或者砂壤土中，都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最佳。

2、菠萝蜜的建园

菠萝蜜株行距5~6米×6~7米，挖80厘米×80厘米×80厘米定植穴，穴底放杂草，枝叶和石灰0.5千克混合，再回1层表土，放塘泥、禽畜粪30千克和磷肥0.5千克。

菠萝蜜一年四季均可定植，但以春植（3-4月）和秋植（9-11月）最佳。栽植时应将定植穴内的泥土整细将苗木根系理伸理顺，然后分层压入细泥土，以根颈平地面为宜。定植后立即浇足定根水，并用地膜覆盖树盘。

3、菠萝蜜的合理施肥

幼年树施肥：幼龄树根系分布较浅且窄，宜勤施薄施，以水肥的方式淋施为佳。一般以一梢二肥较合理，即促梢肥和壮梢肥。在枝梢萌芽前至有少量枝梢萌芽之间，第1年株施尿素20克/次促梢。在大部分嫩梢抽长6厘米至梢基部的新叶由淡绿变深绿之间，施用复合肥和钾肥壮梢。第1年株施（复合肥20克+硫酸钾15克）/次，以后逐年增加。

结果树施肥：结果树一般年施肥3次。促花肥：在抽花穗前施用促花肥，以复合肥为主。每株施复合肥1千克，硫酸钾0.5千克，粪水5千克。壮果肥：于幼果期施用，以氮钾为主，目的在于促进果实迅速膨大。每株施猪粪水5千克，尿素0.5千克，复合肥0.5千克，硫酸钾0.5千克。采后肥：于10月份，配合更新修剪进行。应重施有机肥，以促进不定芽萌发，为更新树冠积蓄营养。可株施鸡粪15千克，尿素0.5千克，复合肥1千克、过磷酸钙0.5千克。

4、菠萝蜜的整形修剪

菠萝蜜结果部位在树干、主枝和小干枝上。在生产上应控制树冠高度，培养良好的圆头形树冠，幼年树以培养树冠为主，配合整形。当主干高度达到1米时，短截主干，促发分枝，对交叉枝、密发枝、重叠枝作必要的剪除，一般培养一级分枝3~4枝，树冠高度3.5米，葡萄烂果病如何进行防治以形成合理的树体结构。结果树修剪以冬季修剪为主，主要是剪除枯技、弱枝、过密枝、残留的结果枝和雄花枝。为控制好树冠，对个别大枝、徒长枝也要适当短截，保持树枝均匀分布，保护内膛免受曝晒。

5、菠萝蜜的促花

定植后如果营养生长过旺影响开花结果，可在树干、主枝上进行环剥或环割，使养分更多积累于地上部枝干上，促进抽发结果枝开花结果；或在树干主枝上每隔30厘米进行刻伤，也可以达到促进开花结果的效果。以刺伤皮层不伤木质部为度，不必擦去流出的浆汁。

6、菠萝蜜的疏果保果

在每年3-4月份进行疏果，每平方米树冠保留3~5个为宜，且分布均匀合理。疏果原则是去掉过密果及畸形果。在幼果期，每隔15天喷施1次杀虫剂+杀菌剂+叶面肥；在果实基本定型时，每隔30天喷施1次杀虫剂+杀菌剂，以防病虫危害及促进果实膨大。

7、菠萝蜜的病虫害防治

菠萝蜜的虫害以天牛、甲虫危害普遍且严重，危害枝干，造成流胶、枝枯、树衰弱、树干空洞甚至腐烂死亡。可捕杀成虫，刮除虫卵，或用毒死蜱600倍液涂树干、针灌虫洞。病害主要有叶斑病、煤烟病、花果软腐病等，可用1000倍多菌灵，或1500倍百菌清进行防治。

8、菠萝蜜的适时采收

菠萝蜜果实成熟期在6-8月较为集中，因地区气候不同而有先后，气温高，花期早，成熟较早；气温低，花期迟，成熟较迟。菠萝蜜由于同一植株花期较长，成熟有先后，故要分期采收，以保证品质，增加产量，也利于树势恢复。当果皮六角形瘤状突起圆突、外形丰满、手触之果皮稍软、能嗅到芳香味时，即可采收。采下后熟2~3天即可食用。