(一)如何制作豆角焖面

1、材料：四季豆15根、五花肉200克、面条300克。

2、辅料：大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙、清水350毫升。

3、五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；生葱切成葱花备用；

4、锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀；

5、倒入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，把面条散开均匀的铺在豆角上；

6、盖上锅盖用中小火慢慢焖，5分钟后打开用筷子挑一挑，翻动面条使味道均匀，再盖上锅盖继续焖，直到锅中水分快要收干，撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。

(二)如何制作家常蒜蓉炒虾尾

1、原料：虾尾，洋葱，豇豆，姜丝，蒜末，葱，盐，鸡精，老抽，生抽。

2、热锅下油，油热后下处理好的虾尾，炒约一分钟后，出锅装盘备用

3、接着在锅中加油，油热后下姜蒜，蒜末分量足一些，炒至金黄出香味，下入豇豆和洋葱碎，炒出香味并变软。

4、然后下虾尾，翻炒一下后，加入适量盐，鸡精，老抽，生抽，再次翻炒均匀后，盖上锅盖焖5分钟。

5、最后出锅前撒上葱花即可。

(三)pdf如何制作

1、打开PDF编辑器，点击左上角的“文件”，选择“创建”选项，选择“从文件创建PDF”。

2、随后会弹出一个打开文件的对话框，在对话框中找到自己的资料，点击“打开”。

3、可以看到资料在打开过程中直接创建为PDF文件，将PDF文件中的内容完成好，点击“保存”即可。

(四)如何制作好吃的香炸酥肉

1、鸡蛋打入碗中打散调匀；

2、里脊肉不可水洗，并用餐巾纸或纸巾将水分吸乾，切成约食指粗细的小长条，切好的肉条放些盐扮匀，在将蛋汁倒入肉中搅拌，放置十分钟，再加入太白粉调成糊状，将肉裹上即可；

3、起油锅炸肉条，先用大火将表皮炸定型，再调成小火炸成金黄，用漏勺捞起即可食用；

4、另一种吃法是吃不完的酥肉，冷冻保存，下次吃时，用冷水烧煮（水磙再煮肉的酥皮会烂掉），最后加上大白菜细火慢炖，依口味加些盐或胡椒粉调味就可以。