（一）电压力锅炖鹅的正确方法

1、食材:大鹅 半只、土豆 2个、葱姜蒜 一块、花椒 适量、大料 两个、香叶 2片、干辣椒 2片、盐 适量、老抽 适量、鸡精 适量。

2、方法/步骤：鹅剁成块状，凉水下锅焯一下，捞出备用。

3、姜蒜切片，葱切段，干辣椒切成大块，花椒，大料，香叶，准备好放在盘子里用。

4、土豆去皮切成小块备用。

5、把焯好水的大鹅放到电压力锅中，把步骤2放到锅中，加入适量的老抽，再加少许清水用压力锅压10分钟，出锅放在大勺中，把已经切好的土豆块放入，再炖制10分钟左右。

6、出锅后撒少许的香菜，即可食用。

（二）新买的苏泊尔电压力锅内胆闻起来有异味怎么回事

1、新电器前几次使用一般都会有稍许异味，这是因为密封固定圈是用塑料为主要材料制造的。几次以后就没有了！对健康不会有什么影响。

2、解决办法可在第一次使用之前首先用生姜放水煮15分钟左右，或者是泡好的茶叶放在内胆里半个小时，可祛除异味。

（三）格力电压力锅使用说明

开盖:一手抓住锅盖顶部手柄，另一手抓住锅耳，锅盖顶手柄顺时针旋转，直至可以向上打开锅盖。

根据不同食材，放水量不同:取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5。

煮饭，不管是放多少米，放水量大概是浸没米以上5毫米，煮出来的米饭最香。

开煮前的注意事项:将内锅放入外锅内之前，需要保证内锅外锅接触面无杂物无水珠。

合盖:把锅盖盖上去，一手抓住锅盖顶部手柄，另一手抓住锅耳，锅盖顶手柄逆时针旋转，直至听到“咔嚓”扣合声，即盖好锅盖。

功能的选择及开始:根据食材的不同，选择对应的功能，然后开始煮即可。

待压力锅煮好后，会有"哔"一声提示。稍稍拎起气阀，看一下锅内蒸汽是否已大部分排出，以免发生打开锅盖时被大量蒸汽炸伤。