1、挂面200克,葱花适量,香油适量,香菜适量,虾皮适量,陈醋适量,辣椒油适量,胡椒粉适量,紫菜适量,酱油适量,鸡精适量,盐适量。
2、锅中加入水,烧开,下入挂面煮熟。
3、将葱花虾皮、紫菜、等全部调料放入一个大碗中。
4、将煮好的面连汤倒入步骤二的调料中拌匀,撒上香菜碎。一碗酸辣爽滑的热汤面就做好了。做好后上面可以再放上一个荷包蛋。我做的时候没有辣椒油了,放的辣椒面,一点也不影响口感。
1、用料:
李子2个、酸奶200克、细砂糖40克、柠檬片1片、榨汁机1个、雪糕模具1个。
2、做法:
(1)准备李子2个,柠檬片1片,白糖40克,酸奶200克,榨汁杯1个,雪糕模具1个。
(2)李子清洗干净去皮切块。
(3)放入榨汁机里,加入白糖,酸奶,柠檬汁3克,加入柠檬汁是延缓李子老化变色。
(4)把杯盖和主机拧紧,使杯盖和杯两个点对齐,双击杯盖上的启动按键,机器启动倒置在桌子上,开始榨汁,榨汁完成自动停止。
(5)把雪糕模具提前插上冰棍棍子,把炸好的李子奶昔倒入模具里,放入冰箱冷冻四小时以上,拿出来脱模。
1、材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
2、做法:两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点);然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油、生抽;另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,就可以食用了。
1、材料:鸡蛋、一勺酱油、一勺蚝油,10克盐、鸡精、白糖、一勺水。
2、油热下入一个鸡蛋,煎至两面金黄,捞出备用。碗中放入一勺酱油。一勺蚝油,放入盐、鸡精、白糖,加入一勺水,搅拌成汤汁。油热下入蒜末炒香,放入适量的小米辣炒香,下入鸡蛋。
3、最后倒入刚刚调好的料汁儿,小火煮两三分钟,撒入小葱花出锅,荷包蛋制作完成。