1、自制酸性土:
秋季收集各种树叶,单独或混合装入大花盆或黑色塑料袋内,一层树叶、一层泥炭土或园土,再加入少许硫酸亚铁或柠檬酸铁,浸足水后封盖,压实。经过一个秋冬季的发酵便制成了酸性土。
2、用食醋制酸土:
(1)向盆土中浇水时掺适量食醋,可促进磷铁等微量元素的吸收,防止枝叶黄化病。
(2)浇入适量的醋液既能消除异味,又能使土壤杀菌消毒。
(3)棉球蘸些食醋揩花叶,可令红蜘蛛、蚜虫等骚动不安,然后扫下来消灭之。
(4)配制或施用碱性药物,用醋水洗手、冲洗器皿,可清除余药,起到消毒作用。
1、材料:杏鲍菇2个,洋葱半个,香菜2棵,大蒜几瓣,油适量,盐适量,生抽一勺,芝麻2克,胡椒粉适量,孜然2克。
2、做法:(1)杏鲍菇洗净,控干水分,顺着杏鲍菇生长的方向,撕成0.5厘米的丝状,记得要用手撕,不要用刀切,口感绝对不一样。
(2)洋葱切成跟杏鲍菇差不多粗细的丝,香菜切成短段,大蒜拍松后去皮剁成末。
(3)准备辣椒粉,孜然,和芝麻,辅料可多可少,味道全凭自己的喜好。
(4)锅热放油,不要太多,一点点能涂抹开就好!将洋葱片倒入锅中,炒出香味。
(5)香味飘出,洋葱微微变软的时候,将杏鲍菇丝倒进去。
(6)慢慢将水分煸干,别着急添加任何调料,如果有点粘锅就把火稍微调小一些。
(7)水分挥发后添加生抽和盐,如果还出汤汁就继续翻炒一下。
(8)炒至杏鲍菇变得干爽,加入辣椒粉、孜然、芝麻和蒜一同翻炒,炒至香味飘出,上色,放入香菜翻炒均匀即可。
1、土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个,面粉75克、面包油100克,黄油少许,植物油150克,盐、胡椒面各少许。
2、把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度),上火煮沸,加盖至煮熟,然后取出晾凉,剥去皮,用绞刀交成细泥放一盆中,加盐、蛋黄、胡椒面、面粉,牛奶合成一种较硬的混合物。
3、在案板上撒上面粉少许,把土豆泥混合物置于上面,用刀切成小块,用手揉呈大小均匀球状。放入到打散的鸡蛋里沾匀鸡蛋,再放到面包渣里,滚上面包渣、用手揉圆。
4、炒锅注入植物油,置火上烧热,把土豆球下入炸成金黄色,捞出,控去油即可。