①乌龙茶和红茶的区别

1、制作工艺

红茶选择的原料是为新芽或嫩叶，经过了杀青、揉捻、发酵、干燥等制作工艺而成，最终出来的成品为干茶般的颜色，冲泡出来的茶汤主要是红透亮为主，所以也称为红茶。

而乌龙茶因为是属于半发酵茶，其工艺为萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，它与红茶最为明显的就是泡出来的茶汤颜色，既是有红茶带红色泽，又保留了绿茶的浅绿色。

因为红茶是经过全发酵的，口感纯厚感会比乌龙茶要浓，而乌龙茶则是半发酵，所以它既没有绿茶的苦涩味，也没有红茶的陈味。

2、发酵程度

两者在发酵程度上有明显区别，红茶是完完全全的发酵茶，而乌龙茶则属于半发酵茶类，它发酵时间比较短，茶叶没有全部发酵。

3、滋味口感

红茶是一种完全发酵的茶叶，它冲泡以后的味道更加醇厚点，而乌龙茶是一种半发酵的茶叶，它冲泡以后口感则比较淡，而且苦涩味比红茶要重一点。

②男人喝红茶的好处

1、保护牙齿

男人喝红茶能保护牙齿，很多男人都有吸烟的习惯，时间长了以后对牙齿就会产生一定的伤害，但是红茶中含有丰富的儿茶素和茶黄素，这些物质可以消灭多种细菌，能减少有毒物质对牙齿的伤害，平时男人多喝红茶就能保护牙齿，能防止牙齿被香烟腐蚀。

2、抗疲劳

生活中男人多从事重体力劳动，而且他们的生活压力较大，经常会感觉身体疲劳。而红茶中含有丰富的咖啡因，这种物质对人类的中枢神经能形成明显的刺激，它能很快消除疲劳，也能缓解压力，生活中那些压力大易疲劳的男人多喝些红茶能提神醒脑恢复体力，可以让身体得到从内到外得放松。

3、预防老年斑，男人平时多喝些红茶，就能减少这些不良症状发生，因为红茶中的儿茶素和茶黄素能抗氧化预防疾病，也能防止色素堆积，淡化老年斑

③黄芪红茶的做法

1、原料准备：黄芪15克，红茶3克，清水一壶。

2、将黄芪放入养生壶里面，然后再加入1L清水。

3、选择花果茶功能，时间30分钟，等到煮沸之后再加入红茶。

4、在一起煮约5分钟即可，这样好喝的黄芪红茶就完成了。

④红茶的泡法的正确方法

1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸，因水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，如用山泉水更佳，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。

2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大，水温保持在90度左右最好，不要低于80度。

3、冲泡浓茶时，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，这样比较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

⑤奶茶店泡红茶的方法

1、净水烧开（100摄氏度）后关火，按茶叶1：水50的比例将茶叶均匀撒在水面上并搅拌一下，盖上盖子焖15分钟；

2、准备好保温桶，用过滤网裹上过滤布放在保温桶上，将焖好的茶透过过滤布倒入保温桶中滤去茶叶茶渣，盖好保温桶盖子存放即可。

3、奶茶茶底的制作要点在于冲泡的水温、比例和冲泡时间的把握，一般带有特别香气的茶叶，像花茶之类在水温和冲泡时间方面都要适当减少。掌握了这些，就可以根据不同茶叶的不同特性来采用不同的方法冲泡，就可以冲泡出优质的奶茶茶底了。