1.如何制作南昌拌粉

1、主料：江西米粉200g；辅料：花生油适量、干辣椒适量、老坛酸菜适量、酱油适量、食盐适量、白砂糖适量、香煎花生米适量、橄榄油少许。

2、准备200g江西米粉。粉的量根据自己的食量而定。也可以用桂林米粉、云南的米线来代替。

3、锅内加入三分之二的水，大火煮开，放入米粉。

4、中火继续煮，直到米粉白白的软软的。如果水很少了粉没煮熟，加水继续煮。边煮要边翻动一下。

5、煮好的粉用流动水冲洗2分钟。

6、把冲洗好的米粉用清水浸泡20分钟，一是降温，二是继续泡掉米粉会发黏的成分。这样粉才不会粘在一起，不会稠惆的。

7、热锅冷油，油温升高之后，放入切好的干辣椒段爆出香气。辣椒的分量依个人口味而定。

8、加入适量的老坛酸腌菜爆炒一下。

9、炒好的香料全部倒进碗里。

10、加入橄榄油、白砂糖、酱油、盐、香煎花生米。

11、一起拌匀就可以吃了。

2.如何制作好吃的可乐虎皮鸡蛋

1、将鸡蛋放在清水锅里，用旺火烧开后，改用小火煮10分钟，取出，放在冷水里浸冷，剥去外壳，在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁，精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆；取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约3克。

2、将猪油倒入锅内，待烧至六七成热时，将鸡蛋倒入，炸到蛋皮起泡，然后加鲜汤150毫升、料酒、酱油、糖、味精，烧滚后，改用小火烧6分钟，用旺火收浓卤汁，将鸡蛋取出 ，对剖成两半，装在盘内。

3、另取锅置火上，放油，待油烧至五成热时，将肉末和可乐放入锅内，用勺搅散，至熟后倒入漏勺，沥去油。

4、原锅放青椒煸炒一下，加酒、盐、味精、鲜汤后烧开，用水淀粉3克勾芡，再放入肉末一起翻炒，淋入香油，起锅浇在鸡蛋上即成。

3.如何制作清爽好吃的清炒莲藕

1、主料：莲藕300克。调料：盐3克,味精1克,植物油25克。

2、做法：将嫩藕洗净切成薄片。锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下。放入适量食盐、味精立即出锅。

3、莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。

4.如何制作陕南奶香小油条

1、食材：面粉500克、酵母5克、笨鸡蛋2个、一勺盐、一勺白糖、40克食用油，260克温牛奶。

2、盆中放入面粉500克、酵母5克、笨鸡蛋2个、一勺盐、一勺白糖、40克食用油，260克温牛奶和一个偏软的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。

3、整理一下，擀成薄片，切成长条。两个摞一起筷子压一下，切一刀，两头捏紧，油温五成热，炸至金黄就可以出锅了。

5.如何制作gif图片

1、制作gif图片的方法如下：在电脑上下载打开相应工具，再将要制作动图的视频打开，调整视频大小。点击“启动屏幕录制”，将迅捷gif制作工具和视频的位置调整对齐，点击“开始录制”。录制完成点击“停止”，可以点击右下角“试看一下”。点击右上角的“导出gif”，点击“应用”，等待处理。完成以后点击文件夹图标就能看见制作的gif动态图片了。

2、GIF的全称是Graphics Interchange Format，可译为图形交换格式，用于以超文本标志语言（Hypertext Markup Language）方式显示索引彩色图像，在因特网和其他在线服务系统上得到广泛应用。GIF是一种公用的图像文件格式标准，版权归Compu Serve公司所有。