1)红烧青鱼块窍门

　　1、青鱼块洗净用料酒腌十分钟，生姜切丝，蒜苗切段。

　　2、锅内油烧至七成热，将生姜放入炒香后捞出。

　　3、继续将油锅烧至冒烟，放入青鱼块，煎至两面起皮。

　　4、倒入醋爆数秒，然后倒入生抽，生姜，茶油腊八豆及小半碗水，盖上锅盖焖会。

　　5、待水快烧干时，下入蒜苗，如果淡了就加适量盐。

　　6、等蒜苗熟了就起锅，红烧青鱼块就做好了。

　　2)青鱼块做汤怎么做好吃

　　原料：青鱼150克，蘑菇10克，菠菜叶25克，鸡汤1500毫升，料酒5克，精盐15克，胡椒面1克，鸡蛋清3个，辣椒油5克，芝麻5克（焙好），味精6克，淀粉8克。

　　1、将青鱼肉去净刺，洗屈，切成长5厘米、宽约1.5厘米，厚3毫米的片，放入盆内，加入料酒、5克盐、0.5克胡椒面、2克味精，搅拌均匀，入味，腌渍约15分钟。

　　2、蘑菇水发后，洗净，去掉蒂根；菠菜摘洗干净，取叶，切小片。

　　3、将鸡汤倒入汤锅中，放入蘑菇、0.5克胡椒面、10克盐、4克味精，烧开后，下入菠菜叶，再煨开，待用。

　　4、再将鸡蛋清打散，加淀粉拌匀，放入青鱼片挂糊，放入开水锅内氽熟，捞出，投入汤锅内，加辣椒油，撒上芝麻，即可。

　　3)网上购买电影票后在电影院怎么拿

　　1、首先到影院之后可以很清楚的找到取票机，除了可以取自家的票意外，其他第三方的票也可以取；

　　2、点击自助取票，然后会要求我们输入取票码和验证码，输入我们记下的取票码和验证码；

　　3、输入完成后点击下方的“完成”按钮；

　　4、接着就提示出票成功，在屏幕下方取票；

　　5、然后把取票机打印出来的票拿到手就可以去观看电影了。就是这么简单。