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做qq糖的方法怎么做
更新时间:2025-03-14 13:46:43

(一)做qq糖的方法怎么做

1、准备食材:火龙果两个;白糖适量;吉利丁适量。

2、将两个火龙果榨汁,将白糖和吉利丁粉倒入果汁中搅拌均匀。

3、再将果汁倒入无水无油的锅里小火烧至白和吉利丁粉溶化。

4、倒入模具后放入冰箱冷藏3小时即可。

(二)布丁的做法qq糖

1、先将QQ糖融化成糖浆,加入牛奶,搅拌均匀,差不多时关火,倒入模具中放入冰箱冷冻直到凝固再取出。

2、如果加鸡蛋,准备一个鸡蛋,将鸡蛋打成蛋液倒入牛奶中,搅拌均匀,其他步骤和上面一样。

(三)自制qq糖方法

1、50g明胶粉、120g鲜榨橘子汁、40g白砂糖、10g蜂蜜、100g开水。

2、取2-3个橘子,用榨汁机榨出果汁120g。

3、将现榨橘汁、白糖、开水置奶锅中,用电磁炉70度保温。

4、搅拌下加入明胶粉,并在搅拌下加热至明胶完全溶解,关火,稍冷;加入蜂蜜。

5、冰格盒用开水烫好,抹干,用上述胶液注模,稍冷后,装入保鲜袋中置冰箱冷藏30分钟。取出,脱模,并切成合适大小,即成。

(四)qq糖版果冻步骤

1、首先,准备好奶锅,(其他锅具也可以,清洗干净)。

2、加入400ml凉白开水,煮热,不用二次烧开。

3、加入买来的qq糖(可以根据喜好增减用量)。

4、加入后,用干净的筷子进行搅拌,直至完全融化。加入切好的果肉,草莓切成丁,葡萄切半,去籽。

5、晾凉后,放入冰箱冷藏室,至少三个小时。

6、三个小时后,从冷藏室拿出就可以吃了。