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做餐饮怎样才能降低成本
更新时间:2025-03-17 07:08:22

1.做餐饮怎样才能降低成本

1、从产品结构和外部资源入手。即淘汰不盈利的产品,降低投出产出比较小的产品比重。这在餐饮业并不是新招,难就难在如何理解这个“不盈利”。一方面体现在菜品低迷的销售份额上,更新菜单淘汰“老品”是常见的手法。另一方面,这个不盈利则是要站在产品结构的角度思考。产品应该服务于产品结构,否则再热销餐厅也可能不赚钱。

2、工具化管理。餐饮标准化实现程度,是餐饮企业连锁扩张成功与否的关键因素,涉及到管理标准化和产品标准化。那么如何将产生成本的地方工具化,用清晰的表格或者信息化手段做记录和分析。成本控制工具本质上起的是监督作用,通过算明细账警醒有关人员,在操作环节上注意掌握好产品制作的用料,进而把控餐厅运营成本以及出品的稳定性。

3、整合外部资源。如今行业分工越来越细化,让专业的人做专业的事,才是合理分配资源的方式,也是降低成本,增加收入的举措之一。

2.怎样才能预防月经不调

预防月经不调的方法首先就是吃早餐,而且早餐要吃易消化的食物,吃东西的时候也要细嚼慢咽。

经期要有足够的睡眠,月经期间的睡眠是很主要的,平常睡足八个小时足够,但是生理期要多睡个一到二小时才最佳。

能够缓解经期的不调的方法还有就是喝茶,月经期间可以喝杜仲茶与高丽蔘茶,对于缓解月经不调效果也是很好的。

女性月经期间要保证营养均衡,可以多吃些豆制品类的食物,比如五谷类与豆类。

3.怎样才能消除眼袋

1、祛除眼袋的方法:去美容院利用现代化的设备达到紧致肌肤,一下子去除眼袋的效果。自制一些蜂蜜美容面膜,既可以舒缓肌肤,又可以紧致肌肤,肌肤紧致了眼袋自然会消失。买一个可以紧致肌肤去眼袋的按摩仪器,坚持会有去除眼袋的效果。使用纯植物护肤产品,既可以有效的保护肌肤,又可以让肌肤变得嫩白紧致。

2、眼袋是指下眼睑皮肤下垂、臃肿,呈袋状。眼袋根据病因可分为原发性和继发性两大类。原发性眼袋往往有家族遗传史,多见于年轻人。继发性睑袋多见于中、老年人。通过非手术治疗和手术治疗,可以有效消除眼袋。

4.做虾球怎样才能Q弹

1、食材:

带壳虾仁350~400克、姜片4片、青葱3支、辣椒3条、油适量。

2、腌料:

米酒2大匙、盐1小匙、太白粉1小匙。

3、调味料:

沙茶酱1大匙、米酒2大匙、砂糖半小匙。

4、步骤:

(1)备料:虾仁开背去肠泥,用腌料腌15分钟。青葱切小段,辣椒切小斜片。调味料全部调于一小碗中备用。

(2)热油,爆香辣椒、姜片。

(3)加入腌好的虾仁,翻炒至将熟的程度。

(4)加入葱段、调味料,翻炒到虾仁全熟即可。