（1）鱼腥草煮水喝的功效

　　第一方面：在中医方面认为，鱼腥草具有很好的清热解毒的作用，并且在进入身体之后还能够利尿以及排脓等的作用。但是味道是真的不好喝，需要忍受忍受。

　　第二方面：通过临床研究发现，鱼腥草进入身体之后能够有效的增强WBC的吞噬能力，而且对于治疗各种疾病也是非常有帮助，比如各种感染类疾病就很不错。

　　第三方面：鱼腥草是目前发现的唯一一种能够在原子弹爆发点生长的中药材，所以一些经常需要使用电脑的人群或者是空勤人员这些经常接近辐射源的人群，适量喝一点肯定是需要的。

　　（2）鱼腥草的作用与功效

　　鱼腥草的作用与功效如下。

　　1、鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

　　2、能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

　　3、增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。

　　4、鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用，并提高人体免疫调节功能。

　　5、鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。

　　（3）究竟哪些人不能吃鱼腥草

　　1、过敏体质。生活中那些患有过敏体质的人群是不能吃鱼腥草的，因为鱼腥草中有多种易过敏成分，他们使用以后容易引发多种过敏症状，而且容易让皮炎高发，对于身体健康十分不利。

　　2、脾胃虚寒人群。脾胃虚寒的人群也不能吃鱼腥草，因为鱼腥草是一种性质寒凉的食材，那些脾胃虚寒的人群，在食用鱼腥草以后，会让身体内寒毒淤积，容易让脾胃虚寒症状加重，会让腹痛、腹泻等不良症状高发。

　　（4）鱼腥草为什么不能炒

　　1、鱼腥草中的鱼腥草素有一定的抗菌能力，但炒熟、加热会把鱼腥草素破坏掉,炒熟的就没有抗菌作用了。所以炒鱼腥草时不建议炒太久。

　　2、鱼腥草可以炒着吃，也可以凉拌吃，蒸熟吃，用来煲汤也可以。将鱼腥草洗净倒入锅中快速翻炒几下，加入适量盐，翻炒均匀装盘即可食用。