1、食材:低筋面粉100g、黄油80g、鸡蛋3个、糖一小勺、盐1/4小勺、淡奶油150g、糖(奶油里加的)15g、水160g。
2、将称好重的黄油,水,白糖,盐放进锅里,小火加热。
3、小火加热,加热时轻轻搅拌。千万不要开大火,不然黄油还没有完全融化,水就已经开了。
4、加热过程中,慢慢加过筛后的面粉。
5、待锅里黄油完全溶解,水开始沸腾时将全部面粉加入。搅拌均匀,然后关火。这一步就会将面粉充分烫熟。
6、持续搅拌面糊,再一点点,分次加入打散的鸡蛋液,每次加入前一定要充分搅拌均匀。
7、就这样一点一点加入蛋液,搅拌均匀直到面糊细腻柔滑,提起后可以拉出一个长尾。
8、面糊做好后转入裱花袋。挤出一个个泡芙胚子。每一个胚子要有一定距离,因为泡芙会膨胀,预防粘连。
9、烤箱提前预热190度,将烤盘放人烤箱中层,时间设定25分钟。
10、在烤泡芙皮的时候开始做奶油馅,150g淡奶油加15g白糖,打蛋器打发,打至奶油纹路清晰,稳定不动就可以。
11、奶油装入裱花袋,挤进泡芙皮里。美味的奶油泡芙就完成了。
1、标题优化,一个好的标题是引流的开始,标题你写的词,就是你接下来要去积累权重的词。在做标题优化之前,我一般会先做一个“关键词采集”的工作,生意参谋市场行情是必备的好东西,你可以清晰的去采集数据,剖析竞品的流量结构,占的哪些词,转化哪些词。
2、引流淘客带流量法:适合低价跑销量宝贝,比如家居产品;直通车打标签带流量法:适合高客单,想着做精准流量的店铺;达人内容带流量法:适合暴利,风格类产品;车轮活动带流量法-适合中等价位,高消耗品,比如食品卫生纸等复购率高的。
3、观察数据,每天都要观察数据,发现异常数据,要及时寻找原因,解决问题。比如突然发现转化率掉了,我们先要逐一去排查。分析原因所在,是出现负面评价了,还是竞品有动作,还是大盘波动。
4、活动现在依然是提升店铺流量,冲击店铺层级不错的方法。店铺做好人群是一方面,但是流量的上限和店铺层级有直接关系。前期店铺搜索权重一般,就是适合通过活动,短时间带来的人群权重,销量权重去拉高店铺的层级,通过活动来盘活店铺。在活动操作期间,要注意的是活动的力度,连续性,否则刚冲上去,店铺会又掉下来。
1、蒸鸡蛋羹。
制作方法:两个鸡蛋,在碗里打散,加入100g凉白开水,继续用筷子搅拌均匀,为了让蛋羹蒸出来更细腻,最好过滤一下,把打好的蛋液过滤一遍,倒在蒸蛋用的碗里,开水上锅,蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘,盖上锅盖,蒸10分钟后关火,焖5分钟再打开盖,淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑,大部分的孩子都爱吃这个。
2、牛奶香蕉饼。
制作方法:两根香蕉切成小块,和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔,放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊,平底锅上火烧热,刷层油,舀一勺面糊倒进去,自然流动成饼状,两面煎黄至熟即可出锅。
3、蛋煎馒头片。制作方法:馒头切成片,鸡蛋加盐打散,平底锅烧热后刷层油,馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟,即可出锅。