（1）西兰花怎么做好吃

1、西兰花虾仁

2、西兰花鱿鱼

3、麻辣香锅

（2）土豆西兰花蛋黄怎么做

1、原料：西兰花半颗、土豆两个、大蒜适量、蛋黄一个、番茄酱一小勺、胡椒盐适量。

2、土豆切条状，放入碗中在微波炉内加热一分钟，同时把西兰花准备好。

3、平底锅中放入黄油，大蒜切碎爆香，再加入蛋黄、土豆与西兰花翻炒，撒上胡椒盐。

4、加入番茄酱稍稍翻炒即可出锅。

（3）露天西兰花种植时间

1、露天西兰花种植时间是在春季或者秋季的时候。

2、这时的气候温度适宜，种下后可很好的生长发育。现在大棚技术发达，能很好的控温，一年四季随时都可种植。种植的时候要在地块中施加足够的基肥，保证养分足。种子要选优质的，新鲜的。在晴朗的天气下播种，这样成活率更高。

（4）西兰花鸽蛋煲

1、材料：鸽蛋10个，西兰花250克，精盐、葱花、姜末、香油、清汤各适量。

2、西兰花掰成小朵，洗净控干。

3、锅内放清水，烧开后改小火将鸽蛋煮熟捞出。

4、另起锅放清水，下西兰花，旺火烧开后煮约3分钟，倒入鸽蛋稍煮，加精盐调味，撒上葱花、姜末，淋少许香油即成。

（5）奶油西兰花家常做法

1、所需食材：西兰花500克，牛奶75克，清油70克，葱末、姜末各2克，盐2克，糖3克，味精10克，水淀粉50克，汤适量。

2、制作方法：把西兰花去花根，劈开洗净，用开水焯一下倒出。 坐勺放油，葱、姜炝锅，加汤、盐、糖、味精，捞出葱、姜，放西兰花，开两开，加牛奶，开后拢芡，颠勺，打明油，出锅即成。 操作关键: 焯时要注意火候不宜大。口要轻淡不宜重。